
最適な目黒 マンション
部下が上司にぶつかつて行く時、上司が部下を説得しようとする時、ともに大きなエネルギーが必要だ。
その闘いの中にこそ、互いの成長があるのではないか。
「トップと社員の結び付きは大切だ。
上司と部下の結び付きも同様に大切だ。
おむすびのような、一粒がしっかりしていて、それでいて全部の粒で1つの大きなおむすびを作っている。
そんな会社でありたい」と、W辺は思っている。
午前4時半、起床。
納豆とのり、梅干し1個、ご飯半分、抹茶の朝食を素早く済み6時過ぎ出社。
7時から10時まで、業務改革会議や早朝研修会。
昼は新しく開発した商品の試食会。
午後、会議や会合、原稿書き…。
夕方5時からは店舗巡回、テストメニューの試食、新店物件調査などをこなして帰宅するのは夜10時過ぎ。
W辺の1日のスケジュールだ。
自宅でとる朝食の内容は質素で、10年1日のように変わらない。
家庭では、有機食品の宅配グループ「大地を守る会」に加入している。
米、しようゆ、みそをはじめ生鮮食品はすべて無農薬の有機食品。
「本物を食べて、いつも舌を新鮮にしていないと、違いが分かつている。
「仕入れが安ければいい」という一方的な考え方は取らない。
店舗展開に伴い、企業規模にヨーっては、要求に応じきれなくなるケースがある。
その時は、その社の経営に影響のないような形で徐に退いていくのが、Wタミの不文律に「安全で安心なおいしいものを、いかに安く提供するかが、われわれの仕事」。
みんながポケットマネーで食べられる、生活の一部のような店がW民。
グループが成長しても、この経営理念は貫き通す。
収入が増えても、決してぜいたくには走らない。
特別のことがない限り、経営者同士の付き合いは、昼食時にする。
料亭や高級クラブでの接待はしない。
「高級クラブには興味がない。
それなら居酒屋で社員と一緒に騒いでいた方が、ヨーほど経営が順調だと飲食業の経営者は、とかく客単価を上げる方向にかじを取りがちだ。
単価を高くすれば、経営はさらに楽になる。
あえてそうした指揮は執らない。
自分の店より単価の低小店には、どうしても足が遠のいてしまう。
その結果、自分の店の今が見えなくなってしまう。
Wタミフードサービスに、接待費という勘定項目はない。
社長といえども接待費.交際費はゼロ。
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